• Dra. Patricia Carvalho de Jesus

Dia Mundial da Alimentação 2020

Desde 1981, quando foi instituída essa data, é um dos eventos mais comemorados no calendário da Organização das Nações Unidas (ONU). Tem como objetivo promover a conscientização e ação para indivíduos que passam fome, a fim de garantir alimentação saudável para todos.





⚠️Hoje, mais de 2 bilhões de pessoas não têm acesso regular a alimentos seguros, nutritivos e suficientes. As projeções para população mundial são de quase 10 bilhões em 2050. Por isso, é de suma importância pensarmos em estratégias para combater a fome e garantir uma alimentação de qualidade à população.


Neste ano, com a pandemia COVID-19, ficou mais evidente a dificuldade de acesso a alimentação adequada e segura, tanto no Brasil como em outras partes do mundo.


✨Além disso, a pandemia trouxe uma maior consciência sobre a importância da alimentação na saúde da população.




Orientações que a própria Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) sustenta em sua campanha:


1. Escolha alimentos saudáveis, regionais e da época. Mantenha a diversidade à mesa.

2. Escolha comprar de produtores locais.

3. Respeite os alimentos e o meio ambiente, desperdiçando menos.

4. Pratique uma boa higiene dos alimentos.


✔️Essas medidas visam trazer uma consciência maior sobre todo o processo de alimentação.


➡️E você, já coloca em prática essas orientações?

📢O vídeo da campanha da FAO segue no link encurtador.com.br/jlmR7

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Um beijo, até a próxima!

#pcjnutricao#WorldFoodDay


Fonte: http://www.fao.org/world-food-day/food-heroes/en/

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