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Eu prescrevo chocolate

Calma que eu já explico!!


Se você é do time que tem medo de inserir o chocolate amargo na sua rotina, vamos desmistificar isso agora!





✅️ Primeiro, gostaria de pontuar que o combo Estilo de Vida + Nutrição representa uma oportunidade promissora para a prevenção ou retardo do desenvolvimento do declínio cognitivo.


Como vocês sabem, toda a minha estratégia nutricional é focada em longevidade saudável, prevenção de doenças e neurociência. Então, se tem cacau com papel protetor da saúde cerebral, além de outros benefícios, por que não prescrevê-lo?


O papel do cacau neste processo estaria envolvido no seu conteúdo de polifenóis, substâncias antioxidantes que atuam na plasticidade cerebral e função cognitiva. E serve para todas as idades, viu? Inclusive, o estudo que trouxe aqui avaliou a melhora cognitiva em adultos jovens, com menos de 25 anos.


Pulando a parte técnica dos resultados, os estudos sugerem que um consumo diário de chocolate amargo, com alto teor de cacau, poderia auxiliar no desempenho cognitivo, como a melhora da memória e fadiga mental... ⚠️ inclusive para pessoas em condições de privação de sono.


Para os meus pacientes, eu sugiro no mínimo 70% cacau. Quem consegue consumir um % maior de cacau, maravilha!





E aí, gostou da notícia?

Mande para aquele amigo que tem medo de consumir chocolate!


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Escolhas inteligentes, melhor qualidade de vida.

Dra. Patricia Carvalho de Jesus

Nutrição clínica funcional | Neurociência nutricional | Medicina do Estilo de Vida

CRN12100086

www.pcjnutricao.com

Fonte: Nutrients. 2020 Dec; 12(12): 3691

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